Рамен з куркою – відомий усім поціновувачам японської культури. Це ароматна страва на основі пшеничної локшини з соєвим соусом. Сублімована курка та боби едамаме додають
поживності, а чорний кунжут і норі створюють автентичні азійські нотки. Страва має легку гостринку, що лише підкресює збалансованість смаку.
Склад: локшина пшенична (крупка з твердих сортів, питна вода) 50%, соєвий соус 17%, курка сублімована 17%, боби едамаме 8%, кунжут чорний, кукурудза сублімована, зелена
цибуля сушена, водорості норі сушені, перець червоний гострий, часник гранульований, імбир сушений
Вага сушеної страви: 60 г
Вага готової страви: 332 г
Термін придатності: 24 місяці
Енергетична цінність: 199 ккал
Олександр –
попри те що це перша страва, тут всеодно замало начинки і забагато води, хоча юшка смачна, це з урахуванням рекомендованого способу приготування. Також варто зазначити що час приготування страви дещо більший, оскільи там шматки м’яса і для розм’якшення їм треба більше часу, інакше буде твердо і сухо. Локшині, натомість, треба менше часу, інакше вона розвариться і буде каша. Тож варто скомпонувати інгрідієнти так аби час приготування кожного не псував страву. Можливо м’ясо порізати на менші шматки, тоді вони з локшиною будуть доводитись до готового, їстівного стану одночасно. Але, на мою думку, варто переглянути наповнення по кількості начинки і води.
James Cook –
Вітаємо, дякуємо за відгук. Розглянемо можливість давати м’ясо меншими шматочками