single product

Новинка

Карі з рисом та куркою

51.00

0115

Карі з рисом та куркою – традиційна страва індійської кухні. Смачне, поживне, в міру гостре карі стане чудовим варіантом основного блюда в мандрівці.

0115

Опис

В Індії карі прийнято називати усі страви, що готуються й вживаються з рисом. Будь-яка страва може називатись карі незалежно від того, чи використовується в ній приправа, чи ні. В європейському ж розумінні, все навпаки – карі називають страви, приготовані з додаванням відповідної приправи (суміші різних східних спецій) до соусу з яким їх готують.

Приправа карі зазвичай складається із суміші таких спецій і прянощів як зіра, гірчиця, кардамон, червоний чи зелений перець, кориця, мускатний горіх, гвоздика, куркума, пажитник. Проте, фактично в кожної індійської сім’ї є свій рецепт карі. Колір приправи також може різнитись, залежно від складових, які вживаються. Наприклад, зелений карі робиться із використанням зеленого перцю, а у жовтий, який ми використали для приготування «Карі з рисом та куркою», додають куркуму.

Для приготування «Карі з куркою та рисом» використовуються лише натуральні компоненти. Жодних підсилювачів смаку, чи барвників.

Страва виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

Спосіб приготування: залити страву 200 мл окропу, перемішати, та зачекати протягом 8-10 хвилин

Склад: карі (куркума мелена, коріандр мелений, сіль, пажитник мелений, перець червоний мелений, імбир мелений, кориця мелена), рис круглозернистий, м’ясо (курка), перець солодкий (болгарський), сіль кухонна.

Харчова (поживна) цінність на 100 г: білки 5.4 г, жири 1.8 г, вуглеводи 20.8 г

Енергетична цінність (калорійність): на 100 г – 126.1 Ккал / 507 КДж, порції – 397.3 Ккал / 1663.4 КДж

Вага: сухої страви – 90 г; готової страви — 280 г

Термін придатності: 12 місяці

Додаткова інформація

Вага 0.1 kg
Розміри 16 × 17 × 3 cm

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.