Карі з рисом та куркою

(5 відгуків)

59.00

0115

Карі з рисом та куркою – традиційна страва індійської кухні. Смачне, поживне, в міру гостре карі стане чудовим варіантом основного блюда в мандрівці.

51 в наявності

0115

Опис

В Індії карі прийнято називати усі страви, що готуються й вживаються з рисом. Будь-яка страва може називатись карі незалежно від того, чи використовується в ній приправа, чи ні. В європейському ж розумінні, все навпаки – карі називають страви, приготовані з додаванням відповідної приправи (суміші різних східних спецій) до соусу з яким їх готують.

Приправа карі зазвичай складається із суміші таких спецій і прянощів як зіра, гірчиця, кардамон, червоний чи зелений перець, кориця, мускатний горіх, гвоздика, куркума, пажитник. Проте, фактично в кожної індійської сім’ї є свій рецепт карі. Колір приправи також може різнитись, залежно від складових, які вживаються. Наприклад, зелений карі робиться із використанням зеленого перцю, а у жовтий, який ми використали для приготування «Карі з рисом та куркою», додають куркуму.

Для приготування «Карі з куркою та рисом» використовуються лише натуральні компоненти. Жодних підсилювачів смаку, чи барвників.

Страва виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

  • Спосіб приготування: залити страву 200 мл окропу, перемішати, та зачекати протягом 8-10 хвилин
  • Склад: карі (куркума мелена, коріандр мелений, сіль, пажитник мелений, перець червоний мелений, імбир мелений, кориця мелена), рис круглозернистий, м’ясо (курка), перець солодкий (болгарський), сіль кухонна.
  • Харчова (поживна) цінність: на 100 г сухого продукту – білки 7.8 г, жири 2.7 г, вуглеводи 67.6 г, порції – білки 7.1 г, жири 2.5 г, вуглеводи 61.5 г
  • Енергетична цінність (калорійність): на 100 г сухого продукту – 441 Ккал / 1846 КДж, порції – 397 Ккал / 1662 КДж
  • Вага: сухої страви – 90 г; готової страви — 280 г
  • Термін придатності: 12 місяці

Більше товарів дивіться в розділі – страви з м’ясом.

Додаткова інформація

Вага0.1 kg
Розміри16 × 17 × 3 cm

5 відгуків для Карі з рисом та куркою

  1. Едуард

    По суті це рис зі спеціями і перцем. Мінус – це досить пісна страва. Але його перевага це дуже цікавий і не звичний набір спецій. Тому цей рис вирізнється з поміж інших + за оригінальність

  2. Марк

    Рис дуже смачний,не розварюється,спецій достатньо.Велика порція,достатньо вуглеводів,для подальшого походу,зручна ергономічна пачка,

  3. Софія

    Я б не сказала, що страва гостра, але вона з перчиною. Смачне карі, саме карі а не рис. Бо воно все поєднується в окрему страву, і ти не відчуваєш що їси окремо рис, оремо м’ясо, окремо овочі. Це дуже важливо. Калорійно, смачно, зручно. Дякую)

  4. Любомир

    Цікавий варіант для різноманітності страв з рису. Пряна досить, також ситна. Порція як і в рису з мясом і овочами. Рекомендую також. Смачно.

  5. Сергій

    Ще один вдалий експеримент від виробника. Не просто рис із мясом, а суперпряний рис, дуже багато спецій і прянощів. Дуже ароматно і смачно. Це також, 5 зірочок 🙂

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *