Матар Масала (сочевичне пюре із зеленим горошком)

Опис

Матар Масала – вегетаріанська страва індійської кухні. Це карі з сочевиці із додаванням зеленого горошку, помідорів та горіхів кеш’ю.

Страва виготовлена методами висушування та сублімації готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

Склад: сочевиця червона 56%, рис басматі сублімований 17%, кеш’ю 8%, горошок зелений сублімований 7%, помідор сушений 6%, сіль, цукор, суміш спецій карі (куркума, коріандр, пажитник, перець чорний мелений, імбир, зіра, кориця, перець червоний чілі, фенхель, мускатний горіх, гвоздика, кардамон), часник сушений, цибуля зелена сушена. Може містити сліди гірчиці та селери

• Спосіб приготування: залити страву окропом до позначки 2 на внутрішній лінійці, перемішати, та зачекати  8 хвилин.
• Харчова (поживна цінність) цінність 100 г готового продукту:  білки 28.6 г, жири 6.4 г, вуглеводи 68.9 г; Порції: білки 25.8 г, жири 5.8 г, вуглеводи 62 г
• Енергетична цінність (калорійність) на 100 г: 431 ккал/1804 кДж; Порції – 387 ккал/1624 кДж
• Вага: сухої страви – 90г; готової -275г
• Термін придатності: 24 місяці