Матар Масала

Опис

Матар Масала – вегетаріанська страва індійської кухні. Це карі з сочевиці із додаванням зеленого горошку, помідорів та горіхів кеш’ю.

Страва виготовлена методами висушування та сублімації готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

Склад: сочевиця червона (59%), рис басматі сублімований (18%), помідор сушений (6%), кеш’ю (6%), горошок зелений сублімований (4%), цукор (2%), сіль (2%), цибуля ріпчаста сушена (1%), суміш спецій карі: (куркума, коріандр, пажитник, перець чорний, імбир, кумин (зіра), кориця, перець червоний чилі, фенхель, мускатний горіх, гвоздика, кардамон. Може містити сліди гірчиці та селери, (1%)), часник сушений (0,5%), цибуля зелена сушена (0,5%). Поживна (харчова) цінність 100 г готового продукту: білки 28,3 г, жири 5,0 г, вуглеводи 70,2 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г: 421 ккал / 1 762 кДж.

Спосіб приготування: залити в пакет 200 мл окропу, перемішати, та зачекати  8 хвилин.

Термін придатності: 12 місяців.