В’єтнамський суп Фо Бо

(15 відгуків)

52.00

0023

Фо – найвідоміше блюдо в’єтнамської кухні. Його придумали на початку ХХ століття в північній частині В’єтнаму китайські вуличні торговці. Поступово фо став популярним по всій країні. Зараз це частина культури, національної самоідентифікації; про фо пишуть поеми, філософські трактати. У кожній родині, в кожному ресторані є свій, особливий рецепт фо.

9 в наявності

0023

Опис

Завдяки в’єтнамській діаспорі фо готують у всьому світі. Кінза надає страві особливого аромату, а рисова локшина нагадає вам про її східне походження. Суп є доволі гострим.

Страва виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

  • Спосіб приготування: залити страву 300-350 мл окропу, перемішати, та зачекати протягом 10 хвилин
  • Склад: локшина рисова 56%, м’ясо яловичина 14%, картопляні пластівці 13%, рослинний жир сухий 7%, сіль 2%, кінза, цибуля зелена,  петрушка 3.5%, спеції (бад’ян, кардамон, перець червоний гострий, кориця, коріандр, імбир) 4%
  • Харчова (поживна) цінність: на 100 г – білки 27.1 г, жири 7.8 г, вуглеводи 53.9, порції – білки 9.5 г, жири 0.5 г, вуглеводи 18.9 г
  • Енергетична цінність (калорійність): на 100 г – 392 Ккал/ 1641 КДж, порції – 138 Ккал / 578 КДж
  • Вага: сухої страви – 35 г; готової – 300 г
  • Термін придатності: 12 місяців

Більше товарів дивіться в розділі – супи.

15 відгуків для В’єтнамський суп Фо Бо

  1. Петро Космолінський

    Одна з найцікавіших знахідок серед сушених обідів українських виробників.
    Вже на третій день походу стандартна кречка, рис та макарони приїдаються – і цей суп стає чимось новим))
    Єдине що я додаю ще трохи спецій додатково для більшої пряності, але й без того дуже добре.
    Респект!

  2. Елена (перевірений власник)

    Оригинальный вкус, очень “ароматный”, может не всем понравится, но мне зашел отлично. Даже на работе ела за милую душу.

  3. Віталій

    Суп бомба. Ще б більше локшини туди клали ціни б йому не було ))

  4. Александр (перевірений власник)

    Это блюдо отличное 5 балов.👍 Очень вкусно. В поход можно смело брать несколько порций. В меру остро, то что надо. Хотелось бы чуть больше порцию что бы было сытнее.

  5. Гнатюк Павло (перевірений власник)

    Дуже смачно. Гострота рівно така, щоб не обпікати піднебіння, зігріваюча ;).
    Проте, ставлю “4”, оскільки лемонграсу мені трохи забагато, надто вже трав’яний, як на мене.

  6. Віталій

    Страва супер, радує що James Cook відкриває перші страви страви іноземних кухонь. Ну дуже ароматна страва, пряна, не сказав би, що гостра. Всім сподобалась, її обов’язково придбаю ще.

  7. Саша

    Дуже смачний суп, завдяки цій страві вперше познайомився з в’єтнамською кухнею. По солі, спеціям все гуд. Ароматний, але не сказав би що є ситним. Треба чимось заїдати, на мою думку. А так, рекомендую.

  8. Едуард

    Фо Бо від Джеймс Кук – це неймовірні нові аромат та смак. Не знаю, яка зі спецій (а може це їхня комбінація) відповідає за це чудо, але я був задоволений. Планую брати цей суп ще. Єдине зауваження – я б додав трохи локшини, щоб збільшити кількість і калорійність страви)))

    • James Cook

      Дякуємо за відгук!
      Подумаємо над збільшенням кількості локшини, бо дійсно є сенс.

  9. Марк

    Один з моїх відкриттів у ваших стравах-це суп Фо Бо,дуже смачна,неймовірно зігріває.Якщо хочете смачно поїсти цей обов язково має бути включений в раціон вашого походу.Ідеально підходить для різноманіття в поході,коли проїлась гречка або макарони.

  10. Дзвінка

    Один з моїх улюблених супчиків від james cook (після борщика, звісно)
    Любителям азійської кухні дуже рекомендую.
    Проте, може “не зайти” тим, хто не любить лемонграс і кінзу.
    Буду точно купувати для наступних мандрівок!

  11. Руслан

    Не дуже люблю кінзу, але обожнюю фобошку.
    Додаю більше води, так смакує краще, особливо з канакою)
    Дякую James Cook за азійську кухню, додавайте ще страв.

  12. Олександр

    Щодо цього супу. Ніколи не пробував раніше азіатської кухні, приємно здивований що у виробника урізноманітнений вибір перших страв. Трошки може більше локшини і трохи менше кінзи… А так – супер страва)

  13. Софія

    От це дійсно краща страва Джеймс Куку. Я очікувала на якийсь макаронний суп з фрикадельками, але була приємно здивована незвичним смаком. Цікавий набір спецій, мені сподобалося.

  14. Любомир

    Фаворит серед перших страв виробника. Перший раз його попробував від Джеймс Кук і таки сподобався. Локшини б побільше і солі. А так – супер страва.

  15. Сергій

    Подобається, коли виробники сушених страв вдаються в експерименти. І таким вдалим він вийшов у вигляді ФоБо, мені сподобалось. Трошки більше локшини і буде супер)))

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *